Сегодня 25 мая 2018 г.    карта сайта    rss    twitter архив новостей 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ Контакты  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

19 апреля 2012 Невельская городская прокуратура
Версия для печати

Невельская прокуратура проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания.

Невельской городской прокуратурой с  привлечением сотрудников Территориального отдела Роспотребнадзора в  Холмском и  Невельском районах проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания населения в  кафе, пекарнях и  кулинарных цехах, расположенных на территории Невельского городского округа.

Проверка проводилась в  пекарне и  кондитерском цехе «Наталья», принадлежащем ИП Колпаковой, кулинарном цехе ИП Ожередова, кулинарном цехе «Арбат» ИП Эм Де Ир, ООО «Русский каравай», пекарне «Колосок» ИП Рахвалова В.В., в  ООО «Клифф», в  кафе-шашлычной «Шеш-Беш» ИП Зейналова.

В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079–01», санитарных правил 2.3.4.545–96 «Предприятия пищевой и  перерабатывающей промышленности. Производство хлеба, хлебобулочных и  кондитерских изделий».

Одними из основных нарушений явились ненадлежащее содержание и  уборка помещений пекарен и  цехов, нарушение порядка хранения продуктов и  продовольственного сырья, нарушение поточности изготовления кулинарных изделий и  полуфабрикатов, отсутствие медицинских книжек у  работников, изготавливающих продукцию и  полуфабрикаты.

Помимо перечисленных нарушений в  кондитерском цехе «Наталья» ИП Колпаковой мойка внутрицеховой тары осуществляется в одной ванне, вместо положенных трех; ароматизаторы и красители, переливаются и хранятся не в упаковке завода-изготовителя, что недопустимо; яйцо куриное согласно санитарных правил не обрабатывается, помещение яйцебитни отсутствует, мойка и дезинфекция яйца не проводится, отсутствует дезинфицирующее средство (хлорамин), отсутствуют маркированные емкости для обработки яиц.

В пекарне «Колосок» ИП Рахвалова на складе выявлены продукты с истекшим сроком годности: варенка с сахаром, повидло, приправы «Смесь перцев Болгарских», лук зеленый сушенный.

По результатам проверки в  адрес индивидуальных предпринимателей внесено 6 представлений прокурора с  требованием об устранении выявленных нарушений. В  отношении ИП Колпаковой, ИП Ожередова и  ИП Рахвалова возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к  организации питания населения, в  том числе при приготовлении пищи, в  отношении директора ООО «Русский каравай» — по ст. 6.3. КоАП РФ — нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических норм.

Решением Невельского городского суда ИП Колпакова привлечена к  административной ответственности в  виде штрафа, также оштрафована директор ООО «Русский каравай». Как ранее сообщалось деятельность ИП Ожередова приостановлена на 30 суток до устранения всех выявленных нарушений.

Кроме того, в  ходе проводимой проверки было выявлено, что ИП

Ожередовым осуществляется деятельность по производству и  реализации кулинарных изделий и  полуфабрикатов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и  безопасность (декларация о  соответствии).

В соответствии с п.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в том числе, не соответствуют требованиям нормативных документов; не имеют удостоверений качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, материалов и изделий, подтверждающих их происхождение, в отношении которых отсутствует информация о государственной регистрации и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов (пищевые продукты, материалы и изделия, подлежащие государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия). Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.

В нарушение требований закона, ИП Ожередовым В.В. осуществлялось производство и  реализация кулинарной продукции и  полуфабрикатов при отсутствии деклараций о  соответствии, подтверждающих качество и  безопасность пищевой продукции.

В связи с  выявленным нарушением в  отношении ИП Ожередова возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 статьи 14.43 КоАП РФ- нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению обязательных требований к продукции либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям. Заявление о привлечении ИП Ожередова к  административной ответственности направлено в  Арбитражный суд Сахалинской области для рассмотрения по существу.

Результаты рассмотрения мер прокурорского реагирования находятся на контроле.




25 мая 2018
Поронайской городской прокуратурой организована проверка по публикации об отравлениях воспитанников детского сада № 8 «Огонек» Поронайской городской прокуратурой организована проверка по публикации СМИ об отравлении учащихся муниципального бюджетног...
25 мая 2018
Органами прокуратуры Сахалинской области организована проверка соблюдения трудовых прав экипажа корабля «Николай Касаткин» Органами прокуратуры Сахалинской области в связи с публикацией в СМИ: «Невельское судно арестовано в п...
25 мая 2018
Верховный Суд РФ разъяснил, в каких случаях обоснованно снижение категории тяжести преступления Постановлением Пленума Верховного Суда РФ от 15 мая 2018 г. N 10 «О практике применения судами положений части 6 статьи 15 Уголовного кодекса Российс...
25 мая 2018
Житель города Холмска осужден за совершение кражи к реальному лишению свободы Холмский городской суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении ранее судимого 19-летнего жителя города Холмска, который признан виновным в сове...
25 мая 2018
За пересылку наркотического средства осужден сахалинец Южно-Сахалинским городским судом вынесен приговор по уголовному делу в отношении 50 летнего жителя г. Южно-Сахалинска, который признан виновным в  совершении преступления, предусмотренно...



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.