Сегодня 19 февраля 2019 г.    карта сайта    rss    twitter архив новостей 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1   версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ Контакты  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

12 апреля 2012 Невельская городская прокуратура
Версия для печати

На Сахалине по требованию Невельского городского прокурора за нарушение санитарно-гигиенических правил приостановлена деятельность частной пекарни.

Невельским городским судом по требованию прокурора за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения на 30 суток приостановлена деятельность частной пекарни индивидуального предпринимателя ИП Ожередова.

Прокурорская проверка пекарни, проведенная с привлечением специалистов Роспотребнадзора, выявила существенные нарушения индивидуальным предпринимателем в части соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства по выпечке изделий из теста, производству полуфабрикатов в кулинарном цехе.

Установлено, что технологическое оборудование кулинарного цеха используется одновременно и для готовой и для сырой продукции. На разделочных досках поверхность загрязнена, отсутствует специальная маркировка досок и ножей, разделочные доски хранятся в раковине, установленной в горячем цеху; в работе используется эмалированная посуда (тазы) с поврежденной эмалью имеются сколы на поверхности; для хранения чистой кухонной посуды выделен шкаф оборудованный решетчатыми полками на которых производится хранение противней и форм для выпечки с загрязненной поверхностью, также допускается хранение чистой тары на полу в заготовочном цехе. Кроме того, к  работе по изготовлению полуфабрикатов и кулинарной продукции привлечены работники без медицинского обследования и не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку. У работников занятых в горячем цехе не проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, в кулинарном цехе не предусмотрена гардеробная, в связи с чем работники оставляют верхнюю одежду в заготовочном цехе, выделенном для хранения чистой кухонной посуды.

Выявлены и другие нарушения санитарных норм и правил.

Принимая во внимание, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований могут стать причиной возникновения массовых желудочно-кишечных заболеваний, по результатам проверки Невельским городским прокурором в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.

Суд поддержал позицию прокурора, приостановив деятельность пекарни до устранения выявленных нарушений закона.




19 февраля 2019
За управление автомобилем в состоянии опьянения житель г.Александровск-Сахалинский отправился в колонию строгого режима Вступил в законную силу приговор мирового судьи судебного участка №1 Александровск-Сахалинского района, которым ранее судимый ...
19 февраля 2019
Житель поселка Ноглики осужден за управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения к реальному лишению свободы Ногликский районный суд вынесен приговор по уголовному делу в отношении 24-летнего жителя Ноглик, который признан виновным ...
19 февраля 2019
За организацию и проведение незаконных азартных игр осуждена группа лиц Южно-Сахалинским городским судом вынесен приговор по уголовному делу в отношении гражданина Российской Федерации, который признан виновным в совершении преступления,...
19 февраля 2019
За неуплату алиментов на содержание детей осуждена жительница Тымовского района Тымовским районным судом вынесен обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 23-летней жительницы Тымовского района за совершение преступления, предусмотре...
19 февраля 2019
В Холмском районе после вмешательства прокуратуры образовательные учреждения и детский сад будут оборудованы системами контроля и управления доступом



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.