Сегодня 22 мая 2018 г.    карта сайта    rss    twitter архив новостей 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ Контакты  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

12 апреля 2012 Невельская городская прокуратура
Версия для печати

На Сахалине по требованию Невельского городского прокурора за нарушение санитарно-гигиенических правил приостановлена деятельность частной пекарни.

Невельским городским судом по требованию прокурора за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения на 30 суток приостановлена деятельность частной пекарни индивидуального предпринимателя ИП Ожередова.

Прокурорская проверка пекарни, проведенная с привлечением специалистов Роспотребнадзора, выявила существенные нарушения индивидуальным предпринимателем в части соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства по выпечке изделий из теста, производству полуфабрикатов в кулинарном цехе.

Установлено, что технологическое оборудование кулинарного цеха используется одновременно и для готовой и для сырой продукции. На разделочных досках поверхность загрязнена, отсутствует специальная маркировка досок и ножей, разделочные доски хранятся в раковине, установленной в горячем цеху; в работе используется эмалированная посуда (тазы) с поврежденной эмалью имеются сколы на поверхности; для хранения чистой кухонной посуды выделен шкаф оборудованный решетчатыми полками на которых производится хранение противней и форм для выпечки с загрязненной поверхностью, также допускается хранение чистой тары на полу в заготовочном цехе. Кроме того, к  работе по изготовлению полуфабрикатов и кулинарной продукции привлечены работники без медицинского обследования и не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку. У работников занятых в горячем цехе не проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, в кулинарном цехе не предусмотрена гардеробная, в связи с чем работники оставляют верхнюю одежду в заготовочном цехе, выделенном для хранения чистой кухонной посуды.

Выявлены и другие нарушения санитарных норм и правил.

Принимая во внимание, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований могут стать причиной возникновения массовых желудочно-кишечных заболеваний, по результатам проверки Невельским городским прокурором в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.

Суд поддержал позицию прокурора, приостановив деятельность пекарни до устранения выявленных нарушений закона.




22 мая 2018
За управление автомобилем в состоянии опьянения и применение насилия в отношении сотрудника полиции к реальному лишению свободы осужден житель г.Холмска
22 мая 2018
Прокуратурой пресечены нарушения законодательства об охране здоровья граждан от табачного дыма Охинской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения законодательства об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий п...
22 мая 2018
За несоблюдение антикоррупционного законодательства при приеме на работу бывшего муниципального служащего виновные лица привлечены к административной ответственности
22 мая 2018
За мошенничество при продаже саженцев цветов через социальную сеть осуждена жительница Смирныховского района Приговором Смирныховского районного суда 35-летняя жительница Смирныховского района признана виновной в совершении преступления, предусмо...
22 мая 2018
За злостное уклонение от отбывания наказания за неуплату алиментов осужденный направлен в колонию-поселение Мировой судья судебного участка № 3 Долинского района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 42-летнего жителя г. Дол...



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.