карта сайта    rss    twitter архив новостей 102 101 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1   версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

12 апреля 2012 Невельская городская прокуратура
Версия для печати

На Сахалине по требованию Невельского городского прокурора за нарушение санитарно-гигиенических правил приостановлена деятельность частной пекарни.

Невельским городским судом по требованию прокурора за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения на 30 суток приостановлена деятельность частной пекарни индивидуального предпринимателя ИП Ожередова.

Прокурорская проверка пекарни, проведенная с привлечением специалистов Роспотребнадзора, выявила существенные нарушения индивидуальным предпринимателем в части соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства по выпечке изделий из теста, производству полуфабрикатов в кулинарном цехе.

Установлено, что технологическое оборудование кулинарного цеха используется одновременно и для готовой и для сырой продукции. На разделочных досках поверхность загрязнена, отсутствует специальная маркировка досок и ножей, разделочные доски хранятся в раковине, установленной в горячем цеху; в работе используется эмалированная посуда (тазы) с поврежденной эмалью имеются сколы на поверхности; для хранения чистой кухонной посуды выделен шкаф оборудованный решетчатыми полками на которых производится хранение противней и форм для выпечки с загрязненной поверхностью, также допускается хранение чистой тары на полу в заготовочном цехе. Кроме того, к  работе по изготовлению полуфабрикатов и кулинарной продукции привлечены работники без медицинского обследования и не имеющие профессиональную гигиеническую подготовку. У работников занятых в горячем цехе не проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, в кулинарном цехе не предусмотрена гардеробная, в связи с чем работники оставляют верхнюю одежду в заготовочном цехе, выделенном для хранения чистой кухонной посуды.

Выявлены и другие нарушения санитарных норм и правил.

Принимая во внимание, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований могут стать причиной возникновения массовых желудочно-кишечных заболеваний, по результатам проверки Невельским городским прокурором в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.

Суд поддержал позицию прокурора, приостановив деятельность пекарни до устранения выявленных нарушений закона.




21 августа 2020
В Охинском районе по материалам прокуратуры возбуждено уголовное дело о воспрепятствовании законной предпринимательской деятельности Охинская городская прокуратура совместно с органами ФСБ области провела проверку соблюдения законодательства о&nb...
21 августа 2020
Заместителем прокурора области с участием заместителя начальника областного УМВД проведен прием граждан, проживающих в Курильском районе Сегодня, 21.08.2020 на совместный прием заместителя прокурора области Данильченко О. В. и заместите...
21 августа 2020
В Холмском районе после вмешательства прокуратуры погашена задолженность по заработной плате перед работниками муниципального предприятия Холмской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения требований трудового законодательства, по результат...
21 августа 2020
За повреждение системы холодного водоснабжения в многоквартирном доме должностное лицо заплатит штраф Корсаковской городской прокуратурой проведена проверка по сообщению МКУ «Управления по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям...
21 августа 2020
Прокуратурой области проведен выездной прием предпринимателей Анивского района 19 августа 2020 года в рамках работы мобильной приемной начальником отдела по надзору за законностью правовых актов прокуратуры области Соболевым С. В. совме...



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.