Сегодня 17 августа 2018 г.    карта сайта    rss    twitter архив новостей 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ Контакты  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

27 января 2012 Прокуратура Тымовского района
Версия для печати

Прокуратурой Тымовского района выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания населения.

Прокуратурой Тымовского района проведена проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания населения в кафе и магазинах реализующих кулинарную продукцию в пгт. Тымовское.

В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований СП 2.3.6.1079–01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» при организации питания, изготовления и обработки пищевых продуктов.

Так, в кафе «План Б» на момент проверки установлено: отсутствие последовательности технологических процессов, исключающей встречные потоки сырья и готовой продукции; одни и те же моечные ванны используются для мытья кухонной посуды и сырого мяса; стеллажи для пищевых продуктов в подсобном помещении изготовлены из неотесанных деревянных досок, что делает невозможным проведение их качественной санитарно-гигиеничекой обработки; разделочные доски не соответствует требованиям; не проведена маркировка разделочных столов; в туалете персонала отсутствует раковина для мытья рук. Личные медицинские книжки на работников не представлены, как и сведения о прохождении медосмотра и гигиенического обучения.

В магазине «Кулинария» установлено: в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук персонала; не промаркирован отдельный уборочный инвентарь, не упорядочено его хранение; отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность, на продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для изготовления мясных полуфабрикатов; реализация мясных полуфабрикатов через магазин осуществляется при отсутствии сопроводительных документов (декларации или сертификата о соответствии, удостоверения о качестве и безопасности).

По результатам проверки прокуратурой района в отношении индивидуальных предпринимателей возбуждено два дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Материалы административных дел направлены для рассмотрения по существу в Территориальное Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области в Александровск-Сахалинском, Тымовском и Ногликском районах.

Результаты рассмотрения принятых мер прокуратурой района взяты на контроль.




17 августа 2018
Корсаковский городской прокурор восстановил права инвалида Корсаковской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения жилищного законодательства. Проверкой установлено, что жительница г. Корсакова, являющаяся инвалидом и нуждающаяся в ...
17 августа 2018
В Южно-Сахалинске местный житель осужден за покушение на убийство Южно-Сахалинским городским судом за покушение на убийство осужден 21- летний житель областного центра. Судом установлено, что в ноябре 2017 года в ночное время, находясь око...
16 августа 2018
Вступил в силу закон о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации Федеральным законом от 24.07.2018 № 304-ФЗ внесены изменения в статью 193 Трудового кодекса Российской Федерации. В новой редакции уточнено, что дисциплинарное взыск...
16 августа 2018
В Ногликах местный житель осужден за повторное управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения Мировым судьей судебного участка Ногликского городского округа 23-летний житель Ноглик осужден за повторное управление автомобилем в состоян...
16 августа 2018
Федеральный закон от 03.08.2018 № 337-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования целевого обучения» предусматривает, что с 01.01.2019 заказчиками целевого обучен...



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.